Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте муку, 1 столовую ложку сахара, мускатный орех и соль. Используя блендер для теста, нарежьте 1/2 чашки масла, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Добавьте ледяную воду по 1 столовой ложке за раз, пока тесто не начнет формироваться. Аккуратно перемешайте от четырех до пяти ударов. Накрыть крышкой и охладить не менее 1 часа или до тех пор, пока тесто не станет легким в обращении.
-
На слегка посыпанную мукой поверхность раскатать тесто в 12-дюймовый круг. Переложите тесто на 10-дюймовую пирог. Пресс печенье в рифленую сторону сковороды; обрезать тесто даже с ободком. Заморозить на 20 минут.
-
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Уколите дно и боковую часть теста вилкой. Линия выпечки с двойной толщиной фольги. Положите на противень. Выпекать около 15 минут или пока тесто не будет готово. Удалить фольгу. Выпекать около 10 минут или пока тесто не станет светло-золотисто-коричневого цвета. Круто на решетке. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту
-
Поместите нарезанный банан в скорлупу из печеного теста. Вершина с орехами пекан. В небольшой миске смешайте яйца, 1/2 стакана сахара, растопленное сливочное масло и ваниль. Тщательно полить бананом и орехами пекан.
-
Выпекать около 30 минут или до тех пор, пока начинка не станет слегка взбитой. Остудить на решетке 30 минут. При желании сбрызнуть карамельным топингом и подать с мороженым. Делает 8 порций.
