Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В тяжелом горшке на 5-6 кварт смешайте сахар, грейпфрутовый сок и лимонный сок. Довести смесь до полного кипения, постоянно помешивая. Добавьте пектин. Вернитесь к полному кипению, постоянно помешивая. Варить 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с огня. Быстро снимите пену металлической ложкой.
-
Разлейте горячее желе в горячие стерилизованные банки для консервирования в полпинты, оставляя свободное пространство в 1/4 дюйма. Протрите кувшин; отрегулируйте крышки и винтовые ленты.
-
Обработайте заполненные банки в банке с кипящей водой в течение 5 минут (начните отсчет времени, когда вода снова закипит). Удалить банки из консервной банки; круто на проволочных стойках. Делает 5 полпинтов.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 50 калорий (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 13 г углеводов, 0 г клетчатки, 13 г сахара, 0 г белка.
