Ягодный пирог с чизкейком | лучшие дома и сады

Ингредиенты

2 pkg (8 унций каждый) сливочный сыр, размягченный
⅓ чашки сахара
¼ чашки чашки смешанных ягод, клубники или малины без косточек
¼ чашка сметаны
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванильного экстракта
Salt чайная ложка соли
2 больших яйца
1 пакет (12 унций) Уилтон Уайт Кэнди Тает
24 леденца
⅔ чашки кукурузных хлопьев крошки
2 унции кукурузных хлопьев крошки

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 °. Смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки антипригарным разбрызгивателем.
Шаг 2
Взбить сливочный сыр, сахар и консервировать до однородной массы. Добавьте сметану и соскоблите края миски. Добавить кукурузный крахмал, ваниль и соль. Смешайте на низкой скорости. Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого. Вылейте в подготовленную кастрюлю, распространяя уровень.
Шаг 3
Выпекайте при температуре 350 ° в течение 45 минут или пока не установите в центре. Охладить на решетке до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на ночь.
Шаг 4
Используйте небольшую ложку, чтобы сформировать чизкейк в 1-дюймовые шарики (начните с центра сковороды; по возможности не используйте поджаренные края). Сверните шарики с чизкейком между руками и положите их на противень, покрытый восковой или пергаментной бумагой.
Шаг 5
Растопить белую конфету в микроволновке, как указано на упаковке, около 1 минуты. Окуните каждую палочку в расплавленную конфету и вставьте в шарики для торта. Заморозить на 30 минут.
Шаг 6
Повторно растопить конфеты, если это необходимо. Подготовьте крошки кукурузных хлопьев в небольшой миске. Выньте половину чизкейка из морозильника. Окунуть в белую конфету, стряхивая лишнюю. Окуните нижние половинки хлопьев в крошки кукурузных хлопьев, чтобы они напоминали корочку. Положите вертикально на вощеную бумагу.
Шаг 7
Растопить полусладкий шоколад в микроволновке в течение 1 минуты. Размешайте до получения однородной массы и перенесите в небольшой закрывающийся пластиковый пакет. Удалите оставшиеся хлопья из морозилки и обмакните в белую конфету, чтобы покрыть. Стряхните излишки и дайте высохнуть на вощеной бумаге. Отрежь маленький уголок от мешка шоколада. Пока кружится шипение в одной руке, брызги шоколада в виде тонкой спирали. Охладите треск до подачи на стол.