Голубой сыр Vidalia лук | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 больших лука Vidalia или другой сладкий лук, нарезанный на 1/2 дюйма ломтиками
• 1 столовая ложка масла
• 4 унции голубого сыра, раскрошенные (1 чашка)
• ½ 8 унций пакет сливочного сыра, нарезать
• 2 чайных ложки вустерширского соуса
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• ½ чайной ложки сушеной капусты
• Жареные бургеры с беконом или стейками на гриле

Направления

• Шаг 1

  Сложите кусок тяжелой фольги размером 36x18 дюймов пополам, чтобы получился квадрат размером 18 дюймов. Положите кусочки лука в центр фольги. Точка с маслом. Поднять противоположные края фольги; печать с двойной складкой. Запечатайте оставшиеся края двойными складками, чтобы полностью закрыть лук, оставляя место для образования пара.

• Шаг 2

  Для угольного гриля поместите пакет на решетку с накрытым грилем прямо над средними углями. Гриль в течение 25-30 минут или пока лук не станет мягким; поверните пакет один или два раза во время приготовления. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Гриль, как указано выше.)

• Шаг 3

  В большой миске смешайте измельченный голубой сыр, сливочный сыр, вустерширский соус, перец и водоросль. Используйте выдолбленную ложку, чтобы добавить лук к смеси сыра; бросить, чтобы покрыть. Подавать на гриле гамбургеры с беконом или стейки на гриле. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 130 калорий (7 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 30 мг холестерина, 273 мг натрия, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 5 г белка.