Букеты гарни для горшечного жаркого | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 базовый рецепт жаркого в горшочке
• 6 веточек свежего орегано или марьярона
• 1 перец серрано, пополам
• 2 зубчика чеснока, нарезанный ломтиками
• 1 кожура лимона, разрезанная на длинные широкие полоски
• 1 чайная ложка целого черного перца

Направления

Что тебе понадобится:

• Шаг 1

  Чтобы сделать букет гарни, вам понадобятся двухслойная 100-процентная хлопчатобумажная марля и 100-процентная хлопковая кухонная нить из прохода кухонной утвари в продуктовом магазине. Если вы используете только сушеные травы, семена и перец, вы можете поместить ингредиенты в чайный шарик.

Вдохновленный испанским языком букет Garni:

• Шаг 1

  Свяжите майоран или майоран, перец серрано, чеснок, цедру лимона и черный перец.

Собираем это вместе:

• Шаг 1

  Вырежьте 7-дюймовый квадрат марли. Добавьте вкусовые ингредиенты. Подними углы марли; надежно завязать с кухонной нитью.

---

Северо-Африканский Букет Гарни

Ингредиенты

• 2 веточки свежей петрушки
• 2 веточки свежего тимьяна
• 1 1-дюймовый кусок свежего имбиря, нарезанный
• 3-дюймовый палочка корицы
• ½ чайной ложки целого черного перца
• ½ чайной ложки семян кориандра
• 2 лавровых листа

Направления

• Шаг 1

  Свяжите петрушку, тимьян, лавровый лист, имбирь, корицу, черный перец и семена кориандра.