Ингредиенты 8 унций сушеной пасты галстука-бабочки ¾ чашка греческих черных оливок, без косточек и пополам, или спелые оливки, пополам 2 помидора сливы, отобранные и расколотые ¾ чашка измельченного сыра фета или мягкого козьего сыра (шевр) (3 унции) ½ стакана свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла ¼ чайной ложки черного перца Направления Шаг 1 Готовить макароны согласно указаниям на упаковке; процедить. Шаг 2 Тем временем в большой миске смешайте оливки, помидоры, сыр и мяту. Добавьте макароны, оливковое масло и перец; аккуратно перемешать. Подайте смесь пасты немедленно. Делает 4 порции.
