Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Измельчите 2 чайные ложки кожуры с одного лимона. Выжмите сок из лимона. Для заправки в небольшой миске смешайте масло, цедру лимона и сок, перец и соль; отложить в сторону. Нарезать оставшийся лимон на дольки; отложить в сторону.
-
Положите спаржу в один слой в неглубокую форму для выпечки. Полить 2 столовыми ложками заправки. Выпекать без покрытия 8 минут.
-
Тем временем разогрейте 1 столовую ложку заправки в большой сковороде. Добавить тунца; готовить 4-6 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся, а середина станет слегка розовой.
-
Разделите зелень на 4 тарелки; топ с тунцом и спаржей. Полить оставшейся заправкой. Посыпать пармезаном; пройти дольки лимона Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 377 калорий (5 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 16 г мононенасыщенных жиров), 48 мг холестерина, 312 мг натрия, 9 г углеводов, 4 г клетчатки, 2 г сахара, 31 г белка.
