Капучино люблю укусы | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка масла с ароматизатором
• 1 ½ чашки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Salt чайная ложка соли
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка кофейного ликера или молока
• 1 чайная ложка ванили
• 2 ¼ чашки универсальной муки
• 2 столовые ложки растворимого кофе в кристаллах
• 48 молочных шоколадных поцелуев с полосками или миндалем

Направления

• Шаг 1

  Удар, укорачиваясь в большой миске с электрическим миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте 1 стакан сахара, разрыхлитель и соль. Удар, пока смесь не смешана, соскребая сторону чаши иногда. Удар в яйце, ликере и ванили, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку. При необходимости накрыть и охладить тесто в холодильнике около 1 часа или до легкости обращения.

• Шаг 2

  Разогрейте духовку до 350F. Слегка смазать жиром листы печенья; отложить в сторону. Сформировать тесто в 1-дюймовые шарики. Смешайте оставшиеся 1/2 чашки сахара и кофейные кристаллы. Обвалять шарики теста в сахарной смеси. Поместите шары на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные противни

• Шаг 3

  Выпекать в предварительно разогретой духовке около 10 минут или до тех пор, пока вершины не потрескаются и не будут установлены стороны не позволяйте краям коричневеть. Немедленно нажмите шоколадный поцелуй в центр каждого печенья. При желании, пока шоколад еще теплый, осторожно перемешайте его пальцем или ножом. Переложить печенье на решетку и полностью остудить. Делает 48 печенья.

подсказки

Поместите печенье в слои, разделенные кусочками вощеной бумаги, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Разморозьте печенье, если оно заморожено, перед подачей на стол.