Карамельно-бурбонский перевернутый торт | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¼ чашки масла или маргарина
• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• ¼ чашка бурбона или апельсинового сока
• 1 чашка нарезанного свежего ананаса, хорошо дренированного или одна 8-унция банки ананасовых кусочков или кусочков, высушенных
• ½ стакана кусачек кураги
• ¼ чашка золотого изюма
• ¼ поджаренный в чашке миндаль, кедровые орехи или нарезанные орехи макадамия
• 1 чашка универсальной муки
• ½ стакана кукурузной муки
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• 2 яйца, взбитые
• ½ стакана молока
• 2 столовые ложки растительного масла

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Растопите масло или маргарин в противне 9x9x2 дюйма в духовке в течение 5 минут. Добавьте коричневый сахар и бурбон или апельсиновый сок. Ложка ананаса, абрикосов, изюма и орехов в кастрюлю; размешайте вместе, чтобы смешать, затем распределите в ровный слой. Отложите кастрюлю в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар-песок, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Сделайте хорошо в центре смеси муки. Отложить в сторону.

• Шаг 3

  В другой миске смешайте яйца, молоко и растительное масло. Добавьте смесь яйца все сразу к смеси муки. Размешайте только до увлажнения. Ложка в курганах над фруктовой смесью; распределить равномерно

• Шаг 4

  Выпекать около 20 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная возле центра, не станет чистой. Остудить на решетке 5 минут. Ослабить бока; перевернуть на тарелку. Ложка на любую начинку, которая падает. Подавать теплым. Делает 9 порций.

подсказки

* Чтобы разогреть одну порцию, поставьте на микроволновую тарелку. Микропечь, открытая, на 100% мощности (высокая) в течение 20 секунд.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 327 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 62 мг холестерина, 210 мг натрия, 50 г углеводов, 3 г клетчатки, 25 г сахара, 6 г белка.