Карамельные сэндвичи с грахамом | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

24 крекера Грэма
1 ½ чашки нарезанного молочного шоколада или кусочки молочного шоколада (9 унций)
1 столовая ложка сокращения
¾ чашки нарезанного пекана
20 ванильных карамелей, без упаковки
⅓ чашки взбитых сливок

Направления

Шаг 1
Выровняйте два противня с вощеной бумагой; отложить в сторону. Разбейте каждого крекера Грэма крест-накрест вдоль набранной линии на две равные части; отложить в сторону. В средней тяжелой кастрюле, смешайте шоколад и шортенинг; размешайте на среднем огне, пока смесь не расплавится и не станет однородной. Снять с огня. Окуните половину крекеров Грэм в растопленный шоколад. Положите на подготовленный противень. Посыпать орехами сверху до шоколадных наборов. Сбрызнуть оставшимся шоколадом. Охладите около 30 минут или пока не настанет шоколад.
Шаг 2
Тем временем в средней кастрюле смешайте карамель и взбитые сливки; размешайте на слабом огне, пока смесь не станет однородной. Снять с огня; охладите в течение 30 минут или пока смесь не загустеет и не будет легко растекаться. Разложите карамель на оставшуюся половину секции крекера. Положите сверху каждый взбитый в карамели крекер с шоколадным крекером. Охладите около 20 минут или до готовности.