Карамелизированные яблочные дольки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 столовая ложка масла или маргарина
• 2 больших вареных яблока (например, Granny Smith), очищенные, с сердцевиной и очень тонко нарезанные
• ¼ чашки сахара
• 2 яйца
• ½ чашки сахара
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка воды
• ¼ разрыхлитель чайной ложки
• Ground чайная ложка молотого корицы
• Антипригарный разбрызгиватель
• ¼ чашка жареного нарезанного миндаля
• Сахарная пудра (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде растопить сливочное масло или маргарин. Добавьте яблоки и 1/4 стакана сахара. Готовьте на среднем огне в течение 15-20 минут или пока яблоки не станут золотистыми, время от времени помешивая.

• Шаг 2

  Тем временем в небольшой миске смешайте яйца, 1/2 стакана сахара, муку, лимонный сок, воду, разрыхлитель и корицу. Взбить миксером на средней скорости в течение 2 минут или до полного перемешивания.

• Шаг 3

  Распылите 9-дюймовую тарелку с антипригарным разбрызгивателем. Разложить приготовленные кусочки яблока в тарелку. Посыпать миндаль над яблоками. Вылейте смесь яйца по яблочной смеси.

• Шаг 4

  Выпекать в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 20 минут или до тех пор, пока она слегка не подрумянится по краям и не станет центральным. Круто на решетке. Подавать теплым или охлажденным. При желании просеять сахарную пудру сверху. Нарезать дольками, чтобы служить. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 150 калорий, (1 г насыщенного жира, 57 мг холестерина, 46 мг натрия, 27 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г белка.