Морковный пирог | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• 2 чашки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 3 стакана мелко порезанной моркови
• 1 чашка растительного масла
• 4 яйца
• 1 глазурь из сливочного сыра (см. Рецепт ниже)

Направления

• Шаг 1

  Смажьте и слегка посыпьте мукой две круглые формы для выпечки размером 9x1-1 / 2 дюйма или смазайте одну форму для выпечки размером 13x9x2 дюйма; отложите кастрюлю (и).

• Шаг 2

  В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и корицу. Добавьте морковь, масло и яйца. Взбить миксером до смешивания. Вылейте жидкое тесто в подготовленную кастрюлю (и).

• Шаг 3

  Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов F в течение 30–35 минут для круглых сковородок или от 35 до 40 минут для сковороды 13x9 дюймов или пока чистая деревянная зубочистка не выйдет. Остудить слоеные пирожные на проволочных стойках 10 минут. Удалить из кастрюли. Остудить на проволочных стойках. Или, поместите 13x9-дюймовый пирог в кастрюлю на решетке; круто Иней с глазурью из сливочного сыра. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Делает от 12 до 16 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 650 калорий (11 г насыщенных жиров, 107 мг холестерина, 287 мг натрия, 89 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г белка.

---

Глазурь из сливочного сыра

Ингредиенты

• 2 3 унции пакет сливочного сыра, размягченный
• ½ стакана масла или маргарина, размягченного
• 2 чайные ложки ванили
• 4 ½ - 4.75 чашки просеянного сахарной пудры

Направления

• Шаг 1

  Взбейте сливочный сыр, масло и ваниль до получения легкой и пушистой массы. Постепенно добавьте 2 чашки сахарной пудры, хорошо взбивая. Постепенно добавьте достаточное количество оставшегося сахарной пудры, чтобы достичь консистенции.