Шеф-повар салат | лучшие дома и сады

Ингредиенты

4 чашки порванного салата Айсберг или листовой салат
4 чашки порванного салата Ромейн или свежего шпината
4 унции вареной ветчины, курицы, индейки, говядины, свинины или ягненка, нарезанных на кусочки размером с укус (около 1 чашки)
4 унции швейцарского, чеддерского, американского или проволонского сыра, нарезанного на кусочки размером с укус (1 стакан)
2 яйца вкрутую, нарезанные
2 средних помидора, нарезать дольками или 8 помидоров черри, пополам
1 маленький зеленый или красный сладкий перец, нарезанный полосками размером с укус (1/2 стакана)
1 чашка сухариков (по желанию)
Французская салатная заправка ½ стакана, салатная заправка ранчо или желаемая салатная заправка

Направления

Шаг 1
В большую миску бросаем зелень. Разделите зелень на четыре большие салатницы или тарелки. Положите мясо, сыр, яйца, помидоры и сладкий перец поверх зелени. При желании посыпать гренками. Сбрызните заправкой для салата и пропустите оставшуюся заправку. Делает 4 порции основного блюда.

Итальянский шеф-повар Салат:

Приготовьте, как указано выше, за исключением использования 2 унции приготовленной курицы и 4 унций сыра моцарелла. Опустить яйца. Добавьте 2 унции нарезанных пепперони; одна баночка на 6 унций, четвертина маринованного артишока, четверти сердца, осушенная; и 1/4 чашки нарезанных спелых оливок без косточек. Для заправки используйте итальянскую салатную заправку в бутылках или сливочную итальянскую заправку для салата. Делает 4 порции основного блюда.

Салат мексиканского шеф-повара:

Приготовьте, как описано выше, используя приготовленную курицу, говядину или свинину и сыр чеддер или сыр Монтерей Джек. Опустить яйца. Добавьте одну 4-унцию нарезанного кубиками зеленого перца чили, осушенного и 1/4 чашки нарезанных спелых оливок без косточек. Замените кукурузные чипсы на сухарики. Для заправки смешайте 1/4 стакана в бутылках салата «Тысяча островов» и 1/4 стакана в бутылках сальсы.