Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Подсказка:
- Сведения о питательных веществах
- Миндальная глазурь
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой миске смешайте 1/4 стакана теплой воды, дрожжи и 1/2 чайной ложки сахара, помешивая, чтобы растворить дрожжи. Дайте постоять около 5 минут или пока игристое.
-
В большой миске смешайте 1 1/2 чашки муки, 1/2 чашки сахара и соль. Постепенно добавьте дрожжевую смесь, 1/2 стакана молока, растопленное сливочное масло, одно из яиц и ваниль, взбивая электрическим миксером на средней скорости, пока не смешаете. Ударьте еще 2 минуты, постоянно очищая стенки чаши.
-
Используя деревянную ложку, добавьте как можно больше оставшейся муки с помощью ложки. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесить оставшееся количество муки, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто (всего 3-5 минут). Сформировать тесто в шар.
-
Поместите тесто в большую смазанную маслом миску, поворачивая один раз, чтобы смазать поверхность теста. Покрытие; дайте подняться в теплом месте до почти двойного размера (около 1 1/2 часа).
-
Выровняйте очень большой противень с пергаментной бумагой. Поместите тесто в центр и слегка посыпьте сверху мукой. Используя слегка посыпанную мукой скалку, раскатайте тесто в прямоугольник размером 15x10 дюймов. Распространение вишни сохраняет в продольном направлении центральную треть прямоугольника теста, оставляя 1-дюймовую границу сверху и снизу. Отложите 1 столовую ложку миндаля для посыпки; посыпьте оставшимся миндалем консервы.
-
Используя острый нож, сделайте диагональные надрезы на расстоянии 1 дюйм по обеим длинным сторонам прямоугольника теста, разрезая от каждого края почти до консервов. Начиная с полоски в верхней части одной стороны прямоугольника, сложите полоску поверх консервов; сложите полоску с другой стороны поверх консервов. Повторите с остальными полосами, чередуя стороны. Защемление заканчивается под уплотнение.
-
В маленькой миске взбейте оставшееся яйцо и 1 столовую ложку воды; замазать тесто Посыпать сахаром 1 1/2 чайной ложки. Дайте подняться в теплом месте до почти двойного размера (около 30 минут).
-
Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F. Выпекать около 25 минут или до золотистого цвета. Аккуратно перенести хлеб на решетку; круто полностью.
-
Полить миндальной глазурью поверх охлажденного хлеба. Посыпать 1 столовой ложкой миндаля.
Подсказка:
Подготовьте в соответствии с инструкциями, приведенными в шаге 8. Накройте плотно морозильной пленкой и заморозьте до 1 месяца. Оттепель на ночь в холодильнике. Разогреть духовку до 350 ° F. Выпекать около 10 минут или просто пока не нагреется. Продолжайте, как указано в шаге 9.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 256 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 31 мг холестерина, 118 мг натрия, 47 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г сахара, 5 г белка.Миндальная глазурь
Ингредиенты
Направления
-
Смешайте сахарную пудру, 1 чайную ложку молока и миндальный экстракт в небольшой миске. Добавьте достаточное количество дополнительного молока, по 1/2 чайной ложки за раз, чтобы получилась глазурь с моросящей консистенцией.
