Курица и авокадо тостадос | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 6-дюймовые кукурузные или мучные лепешки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки тако приправы
• 4 половинки куриной грудки без кожи и костей (всего около 1-1 / 4 фунта)
• Антипригарный разбрызгиватель
• 4 стакана листьев шпината
• 1 авокадо, без косточек, очищенные и нарезанные ломтиками
• ½ стакана в бутылках с толстой и толстой сальсой

Направления

• Шаг 1

  Смажьте лепешки с обеих сторон 1 столовой ложкой масла; посыпать половиной приправы тако. Смажьте куриные грудки с обеих сторон оставшимся маслом и посыпьте оставшейся приправой.

• Шаг 2

  Смажьте решетку гриля без подогрева антипригарным разбрызгивателем. Поместите лепешки на подготовленную решетку для гриля прямо на среднем огне; жарить на гриле около 2 минут или до хрустящей корочки, поворачивая один раз на полпути гриля. Трансфер на четыре тарелки. Поместите курицу на решетку гриля прямо на среднем огне; жарить на гриле в течение 12-15 минут или до тех пор, пока не станет мягким и не станет розовым (170 градусов по Фаренгейту), поворачиваясь один раз на полпути гриля.

• Шаг 3

  Разделите листья шпината и ломтики авокадо на тортильях, приготовленные на гриле. Кусок куриный с вилкой. Устройте измельченную курицу по авокадо. Ложка сальсы над курицей. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 381 калория (2, 5 г насыщенного жира, 5, 5 г полиненасыщенного жира, 6, 3 г мононенасыщенного жира), 82 мг холестерина, 822 мг натрия, 22, 9 г углеводов, 5, 7 г клетчатки, 1 г сахара, 36, 9 г белка.