Шоколадно-карамельное фондю | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 банка на 14 унций (1-1 / 4 чашки) сгущенного молока с сахаром
• 1 контейнер для мороженого в карамели
• 9 унций полусладкого шоколада, крупно нарезанного или 1-1 / 2 чашки кусочков полусладкого шоколада
• Ассорти из ковшей, таких как ангельская еда или кубики пирога, большие зефиры, курага или свежие фрукты, включая клубнику, кусочки банана и / или кусочки ананаса
• Молоко

Направления

• Шаг 1

  В мультиварке емкостью 1-1 / 2 кварта смешайте сгущенное молоко с сахаром, начинку из мороженого и шоколад.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на медленном огне, если возможно, в течение 2 часов. Перемешайте, пока смесь не станет однородной. Подавать немедленно или держать в тепле, накрытым на медленном огне до 1 часа (шоколадная смесь станет зернистой, если держать дольше).

• Шаг 3

  Чтобы служить, копьевые ковши с вилками фондю. Окунитесь в шоколадную смесь, закручивая при погружении. Если смесь загустеет, добавьте немного теплого молока, чтобы сделать фондю желаемой консистенции. Делает 12 порций (3-1 / 4 чашки).

подсказки

Некоторые мультиварки емкостью 1-1 / 2 кварта включают переменные параметры нагрева; другие предлагают только одну стандартную (низкую) настройку. Рецепты для мультиварки в 1/2 кварта в этой книге были протестированы только на низких температурах, если они присутствовали.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 295 калорий, (6 г насыщенного жира, 11 мг холестерина, 104 мг натрия, 50 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г белка.