Шоколадное фондю | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Полусладкий шоколад на 8 унций, грубо расколотый
• 1 14 унций может подслащенное сгущенное молоко
• ⅓ стакан молока
• Ассорти ковши, такие как еда ангела или кубики пирога фундука, квадраты пирожных, зефир, клубника пополам, кусочки банана, кусочки ананаса и / или курага

Направления

• Шаг 1

  В кастрюле средней тяжести варить и размешивать шоколад на медленном огне до растопления Добавьте сгущенное молоко с сахаром и молоко; обогревать. Трансфер в горшочек для фондю; согреться

• Шаг 2

  Подавать фондю с оляпками. Вихревые кусочки, как вы опускаетесь. Если фондю загустеет, добавьте еще молока.

Шоколадно-ликерное фондю:

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением того, что после нагревания размешайте 2–4 столовые ложки амаретто или апельсина, фундука или вишневого ликера в смесь.

Шоколадно-арахисовое фондю:

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением перемешивания 1/2 стакана сливочного арахисового масла с молоком. Более 1/4 стакана: 400 кал., 22 г общего жира (10 г сала. Жира, 0 г транс-жира), 18 мг хол., 141 мг натрия, 47 г карбо., 3 г клетчатки, 10 г про. Обмены: 1/2 молока, 2 1/2 других Carbo., 1 жирное мясо, 2 1/2 жира

Мокко фондю:

Готовьте в соответствии с указаниями, за исключением замены 1/3 чашки крепкого сваренного кофе на молоко. Одна 1/4 чашки: 301 кал., 13 г общего жира (8 г насыщенного жира, 0 г транс-жира), 17 мг хол., 63 мг натрия, 43 г карбо., 2 г клетчатки, 6 г про. Обмены: 1/2 молока, 2 1/2 других Carbo., 2 1/2 жира

Фондю из белого шоколада:

Приготовьте в соответствии с указаниями, за исключением того, что замените белый шоколад для выпечки полусладким шоколадом и добавьте один крем из зефира на 7 унций в кастрюлю с шоколадом. Уменьшите молоко до 2 столовых ложек. После нагревания размешайте 1/4 стакана сливочного какао или амаретто в смесь. После 1/4 стакана: 428 кал., 14 г общего жира (9 г насыщенного жира, 0 г транс-жира), 22 мг хол., 115 мг натрия, 67 г карбо., 0 г клетчатки, 9 г про. Обмены: 1/2 молока, 4 других карбо., 3 жира

Сведения о питательных веществах

На порцию: 306 калорий (8 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 67 мг натрия, 44 г углеводов, 2 г клетчатки, 42 г сахара, 6 г белка.