Шоколадно-ореховый кофейный торт | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки масла, смягченного
• 1 чашка сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• Salt чайная ложка соли
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 2 ¼ чашки универсальной муки
• 1 8 унций картонная молочная сметана
• 1 рецепт кокосово-орехового топинга

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 325 ° F. Смажьте жиром 10-дюймовую рифленую сковороду; отложить в сторону. В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Удар, пока хорошо не смешано, иногда соскребая стороны чаши. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Удар в ванили. Поочередно добавьте муку и сметану в масляную смесь, взбивая на низкой скорости после каждого добавления, пока не смешаете.

• Шаг 2

  Посыпьте половину кокосово-пеканового топинга в подготовленную сковороду. Выложите половину теста для теста на кокосовую смесь. Тщательно распределите по ровному слою. Посыпать оставшимся кокосово-ореховым топпингом. Ложка на оставшееся жидкое тесто пирога и распространяются на ровный слой.

• Шаг 3

  Выпекайте от 55 до 65 минут или пока чистый деревянный шампур, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Остудить на решетке 20 минут. Переверните пирог и удалите кастрюлю; подавать теплым

Кофейный торт с корицей и орехами:

Приготовьте, как указано, за исключением кусочков шоколада и кокоса в кокосово-пекановом топпинге и увеличьте орехи пекан до 1 стакана. Кусок: 507 кал., 27 г общего жира (13 г сала. Жира, 0 г транс-жира), 86 мг хол. ., 283 мг натрия, 63 мг карб., 2 г клетчатки, 6 г про. Обмены: 2 крахмала, 2 других Carbo. 5 жира

Сведения о питательных веществах

На порцию: 550 калорий (16 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 86 мг холестерина, 297 мг натрия, 71 г углеводов, 2 г клетчатки, 43 г сахара, 6 г белка.

---

Кокосово-пекановый топпинг

Ингредиенты

• 1 чашка универсальной муки
• 1 чашка упакованного коричневого сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ½ стакана холодного масла, нарезать
• ¾ чашки полусладкого шоколада кусочки
• ½ чашки кокосовой стружки
• ½ стакана нарезанного пекана

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте муку, коричневый сахар и молотую корицу. Используя блендер для теста, нарежьте холодным маслом, пока смесь не станет похожа на грубую крошку; размешайте в полусладких кусочках шоколада, хлопьях кокоса и нарезанных орехах пекан.