Шоколадные вафли с сиропом мокко | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки масла
• 3 унции несладкий шоколад, нарезанный
• ½ чашки сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чашка универсальной муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• Salt чайная ложка соли
• 1 стакан молока
• 1 чашка полусладкого шоколада
• 1 чашка взбитых сливок
• 2 столовые ложки кофейного ликера
• 3 чашки ванильного мороженого

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле смешайте масло и несладкий шоколад. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока они не растопятся и не станут гладкими. Снять с огня. Добавьте сахар. Добавить яйца и ваниль, помешивая, пока не смешано. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте в молоке до получения однородной массы.

• Шаг 2

  Добавьте тесто в разогретую, слегка смазанную жиром обычную или бельгийскую вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. Закройте крышку быстро; не открывайте, пока не закончите. Выпекать в соответствии с указаниями производителя. Когда закончите, используйте вилку, чтобы снять вафлю с сетки. Повторите с оставшимся жидким тестом.

• Шаг 3

  Между тем, для приготовления сиропа мокко в небольшой кастрюле смешайте полусладкие кусочки шоколада, взбитые сливки и кофейный ликер. Готовьте и перемешивайте, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной

• Шаг 4

  Подавать вафли теплыми с мороженым и сиропом мокко.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 839 калорий (35 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 16 г мононенасыщенных жиров), 192 мг холестерина, 518 мг натрия, 79 г углеводов, 5 г клетчатки, 53 г сахара, 12 г белка.