Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 350F. Смазать маслом и мукой две круглые формы для выпечки размером 9 x 1-1 / 2 дюйма.
-
В очень большой миске смешайте сметану, воду, масло, сахар, яйца, ваниль, разрыхлитель, пищевую соду и соль. С большим проволочным венчиком взбивайте, пока хорошо не смешано. Добавьте муку, какао-порошок, черный перец, корицу, душистый перец, мускатный орех и гвоздику; энергично взбейте до получения однородной массы. Разделите тесто между подготовленными кастрюлями.
-
Выпекайте от 30 до 35 минут, пока верхняя часть не отскочит назад, если слегка коснуться в центре. Охладить в кастрюлях на решетке в течение 10 минут. Удалить из кастрюли и полностью остудить.
-
Мелко порубить шоколад. В кастрюле на среднем огне довести взбитые сливки до кипения. Снять с огня и размешать в шоколаде до получения однородной массы. Охладить до комнатной температуры; охладить до растекаемости, около 1 часа. Тем временем приготовь урожай фруктов.
-
Чтобы собрать, поместите один слой торта на блюдо. Распределите с 1/2 смеси шоколадного крема. Вершина со вторым слоем. Разложите фрукты в один слой поверх торта. При желании вылейте карамель поверх фруктов. Подавать немедленно. (Торт плохо хранится после добавления фруктов.) Делает 12 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 651 калорий (12 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 13 г мононенасыщенных жиров), 71 мг холестерина, 223 мг натрия, 93 г углеводов, 5 г клетчатки, 69 г сахара, 5 г белка.Собирать фрукты
Ингредиенты
Направления
-
Тонко нарежьте грушу вдоль, а яблоко - горизонтально. В средней кастрюле смешайте яблочный сок и сахар; довести до кипения на среднем огне. Добавить нарезанные фрукты и сушеную клюкву; вернуться к кипению. Уменьшить огонь. Тушить, накрыть, 2 минуты. Снять с огня, дать постоять 5 минут. Процедить и выбросить жидкость. Охладите до комнатной температуры.
