Рождественская елка кофейные пирожные | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Полусладкий шоколад на 8 унций, грубо расколотый
• 1 чашка масла
• 2 столовые ложки вишневого бренди (по желанию)
• 2 столовые ложки ванили
• 1 ¼ чашки сахарного песка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• 6 больших яиц
• 2 чашки муки общего назначения
• ¼ чашка натурального несладкого какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чашка грубо нарезанных цукатов
• 4 унции полусладкого шоколада, нарезанный.
• 2 чайные ложки эспрессо-порошка
• 1 столовая ложка воды
• 1 чашка полусладкой шоколадной стружки
• Зеленые и белые брызги

Направления

• Шаг 1

  Нагрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень размером 15x10x1 дюймов с фольгой; слегка смазать. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  В маленькой кастрюле размешайте полусладкий шоколад и масло на медленном огне до растопления. Снять с огня. Перемешать в бренди и ванили. Переложить в большую миску. Добавьте сахар и яйца; бить на средних, пока хорошо не сочетается.

• Шаг 3

  Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и 1/2 чайной ложки соли. Добавьте к шоколадно-яичной смеси. Удар на среде пока хорошо не объединено. Добавьте вишню и нарезанный шоколад. В маленькой миске смешайте порошок эспрессо и воду. Добавьте смесь эспрессо в тесто и перемешайте. Выложить тесто в подготовленную сковороду.

• Шаг 4

  Выпекать 30 минут. Трансфер на проволочную стойку; круто полностью. Нарежьте пирожные пополам вдоль. Нарезать по диагонали, чтобы сформировать 22 "деревья".

• Шаг 4

  Перенесите каждое дерево на противень с подкладкой из пергаментной бумаги. В маленькой кастрюле растопите 1 стакан полусладких шоколадных чипсов, помешивая, пока они не станут однородными. Переложите растопленный шоколад в мешочек. Отрежьте верхушку и посыпьте шоколадом каждое дерево. Готово с зелеными и белыми брызгами.