Кукуруза

Мало что говорит лето, как сладкая кукуруза, собранная за несколько минут до еды. Сахарная кукуруза начинает превращать сахар в крахмал, как только вы ее подбираете, поэтому трудно найти сладкую кукурузу вкуснее, чем на вашем заднем дворе.

Сладкая кукуруза занимает место. Важно посадить несколько рядов (чем больше, тем лучше), потому что уши опыляются ветром, и им нужна критическая масса для наилучшего производства. По этой причине наиболее эффективно сажать кукурузу в виде коротких рядов или холмов, а не в несколько длинных рядов. Большинство стеблей дают всего один или два початка кукурузы, поэтому сажайте их побольше!

И делайте то, что делают профессионалы: сажайте ранние, средние и поздние сорта, чтобы обеспечить самый длинный сезон сбора урожая, несколько недель в конце лета. Выберите из стандартных сортов сахаристых (su), сахаросодержащих (se) и суперсладких (sh2) с желтыми, белыми или двухцветными ядрами.

название рода	Zea mays
свет	Солнце,
тип растения	Vegetable,
рост	От 3 до 8 футов, , От 8 до 20 футов,
ширина	1-3 фута в ширину
распространение	Семя,
советы по уборке урожая	Когда шелухи ушей начинают коричневеть на кончиках, отогните часть шелухи, чтобы проверить ее на зрелость. Ядра на идеальной стадии для сбора урожая будут молочными. Незрелые ядра водянистые; более зрелые жесткие и рыхлые. Резким движением вниз сломайте хвостовик или стебель под ухом, не ломая родительский стебель. Приготовьте и немедленно съешьте уши или подготовьте их к замораживанию или консервированию как можно скорее, чтобы сохранить максимальную сладость.

Больше сортов для кукурузы

'Бонус Гибрид' кукуруза

это ребенок, у которого от трех до шести маленьких колосьев на каждом стебле через 35 дней после посадки. Используйте кукурузу в азиатских блюдах.

'Honey' n Pearl Hybrid 'кукуруза

это двухцветный суперсладкий сорт, который производит колосья с плотной шелухой, которые противостоят повреждению кукурузного червя. Созревает за 76 дней.

'Illini Xtra Sweet' кукуруза

является желтым суперсладким сортом, который был одним из первых сортов, разработанных в этой категории, и он остается очень популярным. Созревает за 85 дней и хорошо замерзает.