Колбаса из индейки в стиле кантри | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 1 слегка взбитый яичный белок
• ¼ чашка мелко нарезанного лука
• ¼ чашка мелко нарезанных сушеных яблок или 1/2 чашки мелко нарезанного свежего яблока
• 3 столовые ложки овса быстрого приготовления
• 3 столовые ложки свежей петрушки
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки молотого шалфея
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• ¼ чайной ложки черного перца
• Перец молотый красный перец
• 8 унций нежирной грудки индейки

Направления

• Шаг 1

  Слегка покройте не нагретую большую неглубокую сковороду разбрызгивателем; отложить в сторону. Смешайте яичный белок, лук, яблоки, овес, петрушку, соль, шалфей, мускатный орех, черный перец и молотый красный перец в средней миске. Добавить индейку; хорошо перемешать. Сформируйте смесь в восемь котлет диаметром 2 дюйма.

• Шаг 2

  Нагрейте сковороду на среднем огне. Готовьте пирожки от 10 до 12 минут или до тех пор, пока мясо не станет розовым, а соки не станут прозрачными, поворачиваясь один раз. Слить жир. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 49 калорий, (0 г насыщенного жира, 12 мг холестерина, 155 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 6 г белка.