Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, пищевую соду и соль; отложить в сторону. Поместите 3 столовые ложки масла в 10x2-дюймовую чугунную или другую тяжелую сковороду. Поставьте сковороду в духовку на 3-5 минут или пока масло не растает. Удалить из духовки. Тщательно опрокините неглубокую сковороду, чтобы покрыть стороны маслом.
-
Равномерно посыпать коричневым сахаром на дно сковороды. Разложите оранжевые кусочки над коричневым сахаром. Топ равномерно с клюквой.
-
В большой миске смешайте яйца, йогурт, сахар-песок, растопленное масло и ваниль. Добавьте смесь муки к смеси яйца, одну треть за один раз, шевелясь только, пока не смешано после каждого добавления. Ложка взбить в сковороду, распространяя, чтобы покрыть фрукты.
-
Выпекайте в течение 35–40 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр пирога, не станет чистой. Остудить в сковороде на решетке от 3 до 4 минут. Проведите ножом по краям торта, чтобы ослабить. Переверните блюдо на сковороде. Аккуратно переверните блюдо и сковороду вместе; удалить сковороду. Замените любые фрукты, которые остаются в сковороде. Подавать теплым или комнатной температуры.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 408 калорий (9 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 84 мг холестерина, 320 мг натрия, 63 г углеводов, 2 г клетчатки, 43 г сахара, 6 г белка.
