Сливочный пирог с курицей и спагетти | лучшие дома и сады

Ингредиенты

6 унций спагетти
12 унций молотого сырого цыпленка
1 чашка нарезанных свежих грибов
¼ чашка нарезанного лука
1 зубчик чеснока, рубленый
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
1 столовая ложка универсальной муки
Pepper чайная ложка перца
¾ стакан молока
¾ чашка тертого острого американского сыра (3 унции)
¼ спелые оливки без косточек
1 столовая ложка нарезанной петрушки
1 столовая ложка нарезанного пимьенто
2 столовые ложки мелкой сухой крошки хлеба
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла, растопленного

Направления

Шаг 1
Разбейте спагетти пополам. Готовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до готовности. Слить; перенесите спагетти в большую миску.
Шаг 2
Тем временем в большой сковороде готовьте курицу, грибы, лук и чеснок в горячем масле на среднем огне в течение 3-4 минут или до тех пор, пока курица не будет прожарена. Добавьте куриную смесь к спагетти.
Шаг 3
Для соуса в маленькой кастрюле растопить 1 столовую ложку маргарина или сливочного масла. Добавьте муку и перец. Добавьте молоко все сразу. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Добавить американский сыр, помешивая, пока не растопится. Снять с огня. Смешайте с оливками, петрушкой и пимьенто.
Шаг 4
Вылейте соус по куриной смеси. Бросить в пальто. Переложить в смазанную жиром квадратную форму для выпечки или запеканку. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан и 1 столовую ложку растопленного маргарина или сливочного масла. Посыпать куриной смесью.

Шаг 5
Накрыть крышкой и выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Раскройте и выпекайте еще 10-15 минут или пока не нагреется. Делает 4 порции.

подсказки

Приготовить запеканку; накрыть крышкой и охладить до 24 часов. Приготовить смесь крошки и охладить отдельно. Чтобы подать, посыпать смесью крошки на куриную смесь. Запекать запеканку под крышкой в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 35 минут. Раскройте и выпекайте еще 10-15 минут или пока не нагреется.