Сливочный соус из шпината | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 8 унции контейнера обезжиренного простого йогурта
• 1 8 унций картона с пониженным содержанием жира сметаны
• 1 конверт (1, 4 унции) овощной суп
• ½ 10 унций пакет замороженный нарезанный шпинат, талая
• ½ стакана мелко нарезанного джикамы или ½ стакана консервированных нарезанных водой каштанов, осушенных и мелко нарезанных
• ¼ чашка мелко нарезанного лука
• Перец молотый красный перец
• Ассорти из овощей, например, морковные палочки, полоски сладкого перца, цуккини, цветочки брокколи и / или крекеры

Направления

• Шаг 1

  В миске смешайте йогурт, сметану и овощной суп. Сожмите лишнюю жидкость из шпината. Мелко нарезать шпинат. Смешайте шпинат, джикаму или водные каштаны, лук и молотый красный перец в смесь йогурта.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и остудить от 2 до 24 часов перед подачей на стол. Подавать с различными овощными ковшами или различными крекерами. Делает 3 чашки (сорок восемь порций по 1 столовой ложке).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 14 калорий, (0 г насыщенного жира, 1 мг холестерина, 18 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.