Малиновая паста бросить | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций сушеного ротини, пенне или зити
• 1 пакет на 12 унций легкого тофу (фирма), осушенный
• ¼ чашки в масле вяленые помидоры, сушеные *
• ¼ чашка куриного бульона
• 1 чайная ложка сушеного орегано *
• 1 чайная ложка сушеного базилика *
• 1 - 2 чипотли чили в соусе адобо
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чайной ложки соли
• Тонко измельченные свежие листья базилика (по желанию)
• Побритый сыр пармезан (по желанию)
• Помидоры черри, расквартированные (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Приготовьте пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке. Слить хорошо; верните макароны в кастрюлю и сохраняйте тепло.

• Шаг 2

  Тем временем, смешайте тофу, сушеные помидоры, бульон, орегано, базилик, чипот с чили, чеснок и соль в контейнере блендера или миске для кухонного комбайна. Накройте и смешайте или обработайте до почти однородного состояния. В кастрюле перемешайте с приготовленной пастой и прогрейте. Украсить мелко нарезанными листьями базилика, побритым сыром Пармезан и помидорами черри, по желанию. Подавать немедленно. Делает 6 порций.

подсказки

При желании замените 3 столовые ложки купленного сушеного томатного песто на сушеные томаты, орегано и базилик.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 258 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 297 мг натрия, 47 г углеводов, 0 г клетчатки, 11 г белка.