Мини шоколадные кексы | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки муки общего назначения
• ½ чашки сахарного песка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• ¼ чашка несладкого какао-порошка
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• Salt чайная ложка соли
• 1 чашка миниатюрных полусладких кусочков шоколада
• ½ стакана растительного масла
• ½ стакана молока
• 1 яйцо
• Сахарная пудра (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Линия 36 1-3 / 4-дюймовые кексы с бумагой выпекать чашки; отложить в сторону. В миске смешайте муку, сахар-песок, коричневый сахар, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Размешать в кусочках шоколада. Сделайте хорошо в центре смеси муки; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В другой миске смешайте масло, молоко и яйцо. Добавьте смесь масла все сразу к смеси муки. Размешайте только до увлажнения. Ложка взбить в приготовленные чашки для кексов, наполнить каждые две трети.

• Шаг 3

  Выпекайте 12-15 минут или пока края не станут твердыми (верх будет слегка закругленным). Остудить в маффиновых чашках на решетке 5 минут. Вынуть из чашки маффин; прохладно. При желании посыпать сахарной пудрой.