Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Слегка покройте шесть отдельных суфле по 8 унций кулинарным спреем; Поместите посуду на противень. Холодные блюда.
-
В маленькой кастрюле смешайте сахар, муку и соль. Взбейте молоко и лимонный сок, пока не смешано. Готовьте и перемешивайте на среднем огне в течение 8-10 минут или пока они не загустеют и не станут пузырьковыми. Добавьте лимонную цедру. Снять с огня.
-
В большой миске взбить яичные желтки электрическим миксером на средней и высокой скорости в течение 3-5 минут или до густого и лимонного цвета. Размешайте молочную смесь в желтки, чтобы объединить.
-
Тщательно промойте роллы теплой водой с мылом. В другой большой миске взбейте яичные белки электрическим миксером на средней и высокой скорости до образования пены. Добавьте крем зубного камня. Удар на высокой скорости, пока жесткие пики не сформируют (наконечники стоят прямо).
-
Аккуратно сложите яичные белки в молочную смесь. Равномерно разделить тесто между приготовленными суфле-блюдами. Выпекать около 20 минут или пока нож, вставленный рядом с центрами, не выйдет чистым. При желании просейте сахарную пудру на суфле. Подавать немедленно.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 158 калорий, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 124 мг холестерина, 121 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 19 г сахара, 7 г белка.
