Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Tote:
- Для 24 пирожных:
- Сведения о питательных веществах
- Шоколадная глазурь
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям формы. Смазка фольгой; отложить кастрюлю в сторону. Растопите масло и несладкий шоколад в маленькой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Охладите смесь до комнатной температуры.
-
Тем временем в средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить в сторону. В большой миске взбить яйца, сахар, эспрессо, кофейный ликер и ваниль с помощью миксера до смешивания. Взбить в охлажденной шоколадной смеси. Добавьте смесь муки, помешивая, пока не смешано. Равномерно распределить тесто в подготовленной сковороде.
-
Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов F в течение 25-30 минут, пока верх не станет сухим. Остудить в кастрюле на решетке. Вылейте шоколадную глазурь равномерно по пирожным. Накрыть крышкой и охладить около 2 часов, пока глазурь не будет установлена.
-
Перед подачей дать постоять при комнатной температуре от 20 до 30 минут. Используйте фольгу, чтобы поднять пирожные из кастрюли. Нарезать на бары. При желании украсить кофейными зернами в шоколаде. Делает 48 пирожных.
Tote:
Накрыть крышкой и транспортировать в противне. (Или нарезать на бруски и поместить в один слой в неглубокую емкость.)
Для 24 пирожных:
Приготовьте, используя метод, описанный выше, за исключением того, что разложите жидкое тесто в смазанной маслом и фольгированной противне 8x8x2 дюйма.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 144 калории (5 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 3 г мононенасыщенного жира), 31 мг холестерина, 91 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 12 г сахара, 2 г белка.Шоколадная глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте полусладкий шоколад, масло и молоко. Готовьте и размешивайте на медленном огне до тех пор, пока он не растает и не станет однородным.
