Быстрый салат из никоуза | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чайные ложки масла
• 2 стакана охлажденных красных картофельных дольек
• 6 чашек смешанного салата с зеленью
• 3 мешка по 2, 6 унции лимонно-перцового куска светлого тунца *
• 1 чашка помидоров черри
• 2 яйца вкрутую, нарезанные
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки дижонской горчицы
• Ground чайной ложки молотого черного перца

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде растопить масло на среднем огне. Добавьте картошку. Накрыть крышкой и варить около 15 минут или до золотистого цвета, периодически помешивая. Круто полностью.

• Шаг 2

  В четыре салатных контейнера равномерно выложить салатную зелень, тунец, помидоры, ломтики яиц и картофель. Накрыть крышкой и остудить от 2 до 24 часов. В маленькой миске смешайте уксус, оливковое масло, горчицу и черный перец. Разделите соус между четырьмя небольшими контейнерами. Накрыть крышкой и остудить от 2 до 24 часов.

• Шаг 3

  Чтобы подать, встряхните заправку. Сбрызните одну порцию заправки на одну порцию салата. Накрыть крышкой и встряхнуть, чтобы объединить или перемешать вилкой.

*Совет:

Если вы не можете найти тунец с лимоном и перцем, используйте любой тунец с травами.

Принять:

Для того, чтобы взять с собой, поместите контейнеры для салата и заправки в изолированный пакет с пакетом со льдом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 247 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 125 мг холестерина, 543 мг натрия, 14 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 20 г белка.