Свежий яблочный пирог | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 стакана универсальной муки
• 2 чашки сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 2 яйца, слегка взбитые
• 1 ¼ чашки рапсового масла или растительного масла
• 2 чайные ложки ванили
• 3 средних яблока Гренни Смит, очищенных и нарезанных (3 чашки)
• 1 чашка нарезанных орехов пекан или грецких орехов, поджаренных
• Взбитые сливки (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Смазать противень размером 13x9x2 дюйма; отложить в сторону. В очень большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, соль и корицу. Сделайте хорошо в центре смеси муки; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте яйца, масло и ваниль. Добавьте яблоки и орехи. Добавьте яичную смесь в лунку в смесь муки, помешивая, пока не увлажнится (жидкое тесто будет густым). Равномерно распределить тесто в подготовленной сковороде.

• Шаг 3

  Выпекайте в течение 50–55 минут или пока чистая зубочистка, вставленная рядом с центром. Охладить в сковороде на решетке в течение 1 часа, чтобы подать немного теплым, или полностью остудить. При желании добавьте каждую порцию взбитых сливок.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 324 калории (2 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 11 г мононенасыщенных жиров), 21 мг холестерина, 187 мг натрия, 38 г углеводов, 2 г клетчатки, 23 г сахара, 3 г белка.