Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Линия лист печенья с пергаментной бумагой; отложить в сторону. В кухонном комбайне смешайте муку и 3/4 чашки кедровых орехов. Накрыть крышкой и обрабатывать до мелкого помола кедровых орехов. Переезд в среднюю миску. Добавьте кукурузную муку, разрыхлитель, пищевую соду, молотый перец чили и соль; отложить в сторону.
-
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте 1 стакан сахара. Удар пока не смешано, соскребая миску время от времени. Взбейте яйца, цедру лимона и ванильную пасту, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с миксером. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Накрыть крышкой и остудить в течение не менее 2 часов или до 24 часов или до тех пор, пока тесто не станет легким в обращении.
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Сформировать тесто в 1-дюймовые шарики; обвалять шарики в сахаре. Поместите шары на расстоянии 2 дюйма на подготовленном листе печенья. Поместите несколько кедровых орехов в верхней части каждого шарика.
-
Выпекайте в течение 8–9 минут или пока края не будут установлены. Перенести куки на решетку; прохладно.
Хранить:
Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 97 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 83 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г сахара, 1 г белка.
