Чесночный хлеб с мангольдом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 - 8 чашек крупно нарезанного швейцарского мангольда или шпината (примерно от 6 до 8 унций)
• 2 - 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 1 фунта буханки хлеба чиабатта
• ½ чашки масла, смягченного
• 4 - 6 зубчиков чеснока, очищенных и мелко нарезанных

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске перемешайте мангольд с оливковым маслом.

• Шаг 2

  Разрезать каждую буханку на 8-10 ломтиков, нарезать на дно, но не через буханку. В небольшой миске смешайте масло и чеснок, слегка намазав ломтики хлеба. Ложка в мангольдной смеси, слегка насыпая. Заверните каждую буханку в фольгу. Положите на большой противень.

• Шаг 3

  Теплые 20 минут или до полного прогрева. Разверните и напомните любой мангольд, который выпадает во время подачи. Делает от 16 до 20 ломтиков.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 199 калорий (4 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 310 мг натрия, 27 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка.