Кабобс из имбирного тунца | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций без кожи стейки из тунца
• 3 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 3 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка зеленого лука или свежий зеленый лук
• 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
• ½ среднего ананаса, сердцевина и нарезать на 1-дюймовые кубики
• 1 средний красный или зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
• 6 зеленых луковиц, нарезанных на 2-дюймовые кусочки
• ¼ чашка меда

Направления

• Шаг 1

  Порезать тунца на 1-дюймовые кубики. Поместите в большой пластиковый пакет. Добавьте соевый соус, воду, нарезанный зеленый лук или лук и имбирь. Запечатайте сумку и осторожно поверните, чтобы покрыть кубиками. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Слейте воду, забронировав маринад.

• Шаг 2

  Нанизать на шампуры кусочки тунца, ананаса, сладкого перца и зеленого лука. Гриль Кабобс, непокрытый, прямо над средними углями в течение 6 - 9 минут или пока тунец не просто легко шелушится вилкой, поворачиваясь один раз.

• Шаг 3

  Тем временем доведите зарезервированный маринад до кипения; штамм. Откажитесь от любых твердых веществ. Размешайте мед в горячем маринаде. Щедро смажьте тунец, фрукты и овощи медово-соевой смесью непосредственно перед подачей на стол. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 251 калорий (1 г насыщенного жира, 32 мг холестерина, 446 мг натрия, 32 г углеводов, 2 г клетчатки, 22 г белка.