Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте персики, сахар-песок, лимонный сок, тапиоку, корицу, имбирь и соль. Положите половину персиковой смеси в одноразовую фольгу на 2 кварты. Сбрызните 1/3 стакана карамели поверх персиков в сковороде. Вершина с остающейся смесью персика. Накройте кастрюлю фольгой.
-
Для долива в средней миске смешайте измельченные крендели, коричневый сахар и муку. Используя свои пальцы, работайте в масле, пока смесь не походит на грубые крошки. Отложить в сторону.
-
Для гриля на углях расположите средне горячие угли вокруг поддона. Проверьте на среднем огне над кастрюлей. Положите фольгу на решетку для гриля. Накрыть крышкой и гриль в течение 30 минут. Раскройте кастрюлю. Равномерно посыпьте сверху персиковую смесь фольгой. Крышка гриля; варите еще 10-15 минут или пока смесь не станет пузырчатой, а верхушка не станет светло-коричневой. (Для газового гриля предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Отрегулируйте для непрямого приготовления. Поместите противень для жарки на решетку гриля над выключенной горелкой. Гриль в соответствии с указаниями.)
-
Снимите фольгу с гриля. Остудить на решетке 20 минут. При желании, сбрызнуть глазурью дополнительный слой карамельного мороженого и подать с мороженым.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 441 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 27 мг холестерина, 432 мг натрия, 86 г углеводов, 3 г клетчатки, 66 г сахара, 4 г белка.
