Ham-it-up по-яичному | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
• 4 яйца
• ¼ стакан молока
• 4 ломтика тонко нарезанной ветчины, нарезать кусочками
• 4 круассана, сплит
• ¼ чашка Тысяча островов заправка для салата
• ½ стакана тертого чеддера, Монтерей Джек или швейцарский сыр (2 унции)

Направления

• Шаг 1

  В 10-дюймовой сковороде растопить маргарин или масло. Тем временем в миске взбейте яйца и молоко. Добавьте ветчину. Вылейте яичную смесь в сковороду. Готовьте, не размешивая, на среднем огне, пока смесь не начнет оседать на дне и по краям. Используя большую ложку или лопаточку, поднимите и сложите частично приготовленные яйца, чтобы сырая часть текла под ними. Продолжайте готовить и помешивая на среднем огне около 4 минут или пока яйца не будут готовиться повсюду, но все еще будут блестящими и влажными. Снять с огня.

• Шаг 2

  Выложить сверху половинки круассанов с заправкой для салата. Посыпать сыром нижние половинки. Разложите яичные смеси на круассаны с сыром. Добавьте круассаны. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 531 калорий (14 г насыщенных жиров, 292 мг холестерина, 1183 мг натрия, 30 г углеводов, 2 г клетчатки, 22 г белка.