Сковорода с ветчиной и картофелем | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ фунта свежих зеленых бобов, нарезанных на 1-дюймовые кусочки, или один пакет на 9 унций замороженных нарезанных зеленых бобов
• 1 стакан воды
• 1 8 унций картонной равнине обезжиренного йогурта
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 2 чайные ложки горчицы
• D чайной ложки сушеной капусты
• 1 фунт маленького картофеля
• Pepper чайная ложка перца
• 1 ½ стакана кубика полностью приготовленной ветчины (8 унций)

Направления

• Шаг 1

  Нарезать картофель; разделить пополам любые большие ломтики.

• Шаг 2

  В большой сковороде варить картофель и свежие зеленые бобы, если использовать, в воде, под крышкой, около 15 минут или пока картофель и бобы не станут мягкими. (Если вы используете замороженные бобы, добавьте в картофель последние 5 минут приготовления.) Хорошо слить.

• Шаг 3

  Тем временем в маленькой кастрюле смешайте йогурт, муку, горчицу, водоросль и перец. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Залить овощи в сковороде. Добавьте ветчину. Тепло до конца. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 181 калория, 31 мг холестерина, 708 мг натрия, 20 г углеводов, 16 г белка.