Бекон: бекон из индейки, бекон с пониженным содержанием натрия и жиров, бекон по-канадски
- Бекон с пониженным содержанием натрия снижает содержание натрия на 40 процентов, калорий вдвое и жира примерно на 60 процентов.
- Канадский бекон снижает калории на 60 процентов, жир - на 80 процентов, натрий - на 30 процентов, и почти не содержит насыщенных жиров.
Разрыхлитель: см. Наш заменитель разрыхлителя.
Говяжий стейк Рибай: см. Наш заменитель стейк Рибай.
Хлеб: цельная пшеница или цельное зерно вместо белого; шпинат, мангольд, напа капуста вместо обертываний; низкоуглеводные шпинатные или томатные лепешки
- Хлеб из цельной пшеницы содержит на 40 процентов больше белка, меньше углеводов и почти вдвое больше клетчатки, чем белый хлеб.
- Использование шпината, мангольда или капусты напа исключает добавление углеводов, снижает калории и убирает жир.
Хлебные крошки, сухие: см. Наш заменитель хлебных крошек.
Коричневый сахар : см. Наш заменитель коричневого сахара.
Масло: см. Наш заменитель масла.
Консервированная фасоль: сушеные бобы, приготовленные; консервированные бобы без соли
- Вышеуказанные параметры не включают добавленную соль при обработке. Продукты без соли содержат менее 5 мг натрия на порцию, продукты с очень низким содержанием натрия содержат менее 35 мг натрия на порцию, а продукты с низким содержанием натрия содержат менее 140 мг натрия на порцию.
Консервированные овощи: консервированные овощи без соли, без соли или с низким содержанием натрия; замороженные или свежие овощи
- Использование консервированных овощей без добавления соли, без соли или с низким содержанием натрия уменьшает или исключает добавление соли в процессе консервирования.
Сыр: см. Наш заменитель сыра.
Куриные бедра: см. Наш заменитель куриных бедер.
Шоколад: см. Наш заменитель шоколада.
Сливочный сыр: см. Наш заменитель сливочного сыра.
Яйца: см. Наш заменитель яиц.
Мука: см. Наш заменитель муки.
Мука лепешки: кукурузные лепешки
- По сравнению с 6-дюймовыми кукурузными лепешками, 6-дюймовые кукурузные лепешки содержат примерно половину калорий, на 75 процентов меньше углеводов и жиров и на 95 процентов меньше натрия.
Жареный по-французски лук: цельнозерновые панировочные сухари в запеканках
- В цельнозерновой пшенице Панко содержится в два раза больше углеводов, но почти на 98 процентов меньше жира и на 80 процентов меньше натрия, чем во французском луке. В одной чашке цельного зерна панко также содержится 12 граммов белка и 8 граммов клетчатки, тогда как во французском луке его нет.
Глазурь: см. Нашу замену для глазури.
Фрукты, консервированные в густом сиропе: фрукты, консервированные в собственном соку или в воде; свежие фрукты
- Вышеуказанные варианты уменьшают калории, углеводы и добавленный сахар.
Говяжий фарш: см. Наш заменитель говяжьего фарша.
Измельченная индейка: см. Наш аналог для измельченной индейки.
Пирожки с гамбургерами: см. Нашу замену пирожкам с гамбургерами.
Сильные сливки: см. Наш заменитель тяжелых сливок.
Джем / желе: пюре из ягод вместо джема в выпечке и на бутербродах
- Использование ягод пюре уменьшает количество калорий и углеводов, а также исключает добавление обработанного сахара и соли.
Салат, айсберг: руккола, цикорий, зелень капусты, зелень одуванчика, капуста, зелень горчицы, шпинат, кресс-салат
- Вышеуказанные варианты увеличивают витамины, минералы и волокна. Темно-зеленые листья, как правило, содержат больше витамина А, витамина С, кальция, железа и фолата.
Маргарин: см. Наш заменитель маргарина.
Маринады на масляной основе: вино, бальзамический уксус, фруктовый сок, обезжиренный бульон
- Вышеуказанные параметры уменьшают калории, жиры, насыщенные жиры и натрий. Вино добавляет алкоголь, который может присутствовать или отсутствовать в некоторых маринадах.
Майонез: хумус, песто, пюре из авокадо, горчица на бутербродах; простой греческий йогурт в заправках, запеканках и салатах
- Хумус содержит около одной трети калорий, в шесть раз больше белка и меньше жира и насыщенных жиров, чем майонез. Он также имеет около 10 грамм клетчатки на чашку.
- Пюре из авокадо содержит меньше калорий, жиров, насыщенных жиров и натрия, чем майонез. У этого есть двойной белок и 15 граммов волокна за чашку.
- Желтая горчица содержит меньше калорий и жира, чем майонез, но почти вдвое больше натрия. В нем в пять раз больше белка, чем в майонезе.
- Простой греческий йогурт содержит меньше калорий, жиров, насыщенных жиров и натрия, чем майонез. Он также имеет в 10 раз больше белка.
Молоко цельное: обезжиренное молоко
- В обезжиренном молоке меньше калорий, холестерина, жиров и насыщенных жиров. Однако использование обезжиренного молока вместо цельного молока может изменить богатство соусов и приправ.
Масло: см. Наш заменитель масла.
Продукты в масляной упаковке: продукты в водной упаковке, такие как тунец и вяленые помидоры
- Использование упакованных в воду продуктов исключит добавление жира и сократит калории примерно вдвое.
Паста: см. Наш заменитель пасты.
Рис белый: см. Наш заменитель риса.
Заправка для салата: обезжиренная или низкокалорийная заправка; ароматизированные уксусы
- Повязки без жира или с пониженной калорийностью снижают количество калорий, жиров и насыщенных жиров, но, как правило, увеличивают содержание натрия и добавляемых сахаров.
- Ароматизированные уксусы обычно не содержат калорий, жиров или натрия.
Соль, стол: см. Наш заменитель соли.
Приправленная соль: см. Наш заменитель приправленной соли.
Супы по 10-3 / 4 унции могут сгущаться на кремовой основе: см. Наш заменитель супа на кремовой основе.
Сметана: см. Наш заменитель сметаны.
Соевый соус: кисло-сладкий соус, острый горчичный соус, соевый соус с низким содержанием натрия
- В кисло-сладком соусе на 66 процентов меньше калорий и на 95 процентов меньше натрия, чем в соевом соусе. Тем не менее, он содержит в три раза больше углеводов и вдвое больше сахара.
- В горячем горчичном соусе на 80 процентов меньше калорий и на 90 процентов меньше натрия, чем в соевом соусе. Тем не менее, он содержит в четыре раза больше углеводов и сахара.
- Соевый соус с низким содержанием натрия содержит примерно на 40 процентов меньше калорий и половину натрия по сравнению с обычным соевым соусом.
Смеси пряностей: см. Наш заменитель пряностей.
Сахар: см. Наш заменитель сахара.
Йогурт с фруктовым вкусом: простой нежирный йогурт с кусочками свежих фруктов
Больше замен ингредиентов
Готовьте полезные блюда в одно мгновение с помощью нашей цифровой кулинарной книги Fast & Healthy. Доступно для скачивания прямо сейчас!
Получите наш бесплатный график срочных замен!
