Горячий артишок и соус из жареного перца | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 средний лук-порей, тонко нарезанный и разделенный на четверти, или 1/3 чашки нарезанного зеленого лука
• 2 чайных ложки маргарина или сливочного масла
• 1 унция может артишоки сердца, осушенные и грубо нарезанные
• 1 чашка тертого сыра пармезан
• 1 банка на 7 унций жареный красный сладкий перец, высушенный и нарезанный крупно
• 1 стакан майонеза, заправка для салата или легкая заправка для майонеза *
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 1 столовая ложка свежей петрушки
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан или романо
• Ассорти овощных ковшей, лепешки или сухарики

Направления

• Шаг 1

  В сковороде готовить нарезанный лук-порей или лук в горячем маргарине или масле до готовности, но не коричневого цвета. Снять с огня. Добавьте сердца артишока, 1 стакан сыра пармезан, жареный красный перец, майонез или заправку для салата и черный перец.

• Шаг 2

  Перелить смесь в 8-дюймовую форму для пирога с заварным кремом или 9-дюймовую тарелку для пирога, равномерно распределенную. Посыпать петрушкой и 2 столовыми ложками сыра Пармезан.

• Шаг 3

  Выпекать в открытом виде в духовке при температуре 350 ° около 20 минут или до полного прогрева. Или, варить на среднем огне в течение 6–8 минут или до полного прогрева, поворачивая блюдо на полпути во время приготовления. Подавать с различными нарезанными сырыми овощными палочками, лепешками или крекерами.

подсказки

Не делайте с обезжиренной заправкой майонезом или заправкой для салата. Дип не установится.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 40 калорий, (1 г насыщенного жира, 4 мг холестерина, 71 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.