Ян Хагелс | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• Salt чайная ложка соли
• 1 чашка масла
• 1 чашка упакованного коричневого сахара
• 1 чайная ложка ванили
• 1 яичный желток
• 1 слегка взбитый яичный белок
• ¼ чашка сахарного песка
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¾ чашки нарезанного миндаля

Направления

• Шаг 1

  Размешайте муку и соль. В большой миске взбить масло с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение нескольких секунд. Добавьте коричневый сахар и ваниль; бить до пушистого Добавьте яичные желтки; бить пока хорошо не смешано. Размешайте смесь муки в смесь коричневого сахара, хорошо перемешивая.

• Шаг 2

  Равномерно промокните тесто в противень для выпекания размером 15x10x1 дюймов. Смазать сверху взбитым яичным белком. Смешайте сахар-песок и корицу; посыпать равномерно сверху. Посыпать миндаль на все.

• Шаг 3

  Выпекать в духовке при 350 градусах F 15–18 минут или пока они не подрумянятся. Разрезать на 1-1 / 2-дюймовые бриллианты, пока они теплые. Остудить в кастрюле. Вынуть из кастрюли с помощью шпателя. Делает 48 печенья.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 83 калории, (2 г насыщенного жира, 15 мг холестерина, 47 мг натрия, 9 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.