Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Дайте маслу и яйцам постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем выровняйте восемнадцать 2-1 / 2-дюймовых кексов с бумагой для выпечки или вощеной бумагой. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложить в сторону.
-
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбить масло с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавить сахар-песок, коричневый сахар и ваниль; взбить, пока не соберется, время от времени соскребая стенки чаши. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Поочередно добавьте смесь муки и молока к смеси масла, взбивая на низкой скорости после каждого добавления, пока не смешано.
-
Ложка взбить в приготовленные чашки для кексов, каждый заполнится примерно на две трети. Используйте заднюю часть ложки, чтобы сгладить тесто в чашках.
-
Выпекайте в течение 15-18 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой. Остудить кексы в чашках для маффинов на решетке в течение 5 минут. Удалить кексы из чашки сдобы. Остудить полностью на проволочных стойках.
-
Разложите желе, лимонный творог и / или мармелад в пакет (ы) для печенья с маленькими круглыми наконечниками. Вставьте наконечник в верхнюю часть каждого кекса и отожмите немного желе внутри кекса, пока часть не станет видна сверху. Просейте сахарную пудру поверх кексов. Делает 18 (2-1 / 2-дюймовые) кексы.
подсказки
Поместите кексы в один слой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 221 калорий (4 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 38 мг холестерина, 207 мг натрия, 40 г углеводов, 1 г клетчатки, 24 г сахара, 3 г белка.
