Стейки из Канзас-Сити | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки хрена
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 4 чайных ложки сахара
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• ½ чайной ложки быстрорастворимых гранул из говяжьего бульона
• Стейки из говяжьей вырезки на 8 унций, нарезанные толщиной 1 дюйм

Направления

• Шаг 1

  Смешайте хрен, лимонный сок, чеснок, сахар, паприку, соль, перец и гранулированный бульон из говядины. Обрезать жир от мяса. Втирайте смесь с обеих сторон стейков. Покрытие; охладить стейки 1 час.

• Шаг 2

  Гриль на решетке гриля из непокрытого гриля прямо над средними углями до желаемой степени готовности, поворачивая один раз. (Разрешить от 12 до 15 минут для среды.) Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 276 калорий, (8 г насыщенного жира, 74 мг холестерина, 400 мг натрия, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 22 г белка.