Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте по буквам и достаточно воды, чтобы покрыть на 2 дюйма. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне около 1 часа или до готовности. Слить хорошо; место пишется в большой миске.
-
В большой сковороде разогреть 1 ст. масла на среднем огне. Добавить морковь; варить и размешивать 2 минуты. Добавьте цуккини и зеленый лук; варить и размешивать около 6 минут или пока овощи не станут мягкими. Размешайте овощи по буквам.
-
В банке с завинчивающейся крышкой смешайте следующие пять ингредиентов (через перец) и оставшиеся 3 ст. масло. Накройте и встряхните хорошо. Разлить по буквам смесь; бросить, чтобы объединить. Вершина с грецкими орехами и сыром.
Сделать впереди
Чтобы сэкономить время, зерна, такие как полбы, пшеница и фарро, можно готовить большими партиями, высушивать, охлаждать и замораживать небольшими порциями на срок до 3 месяцев. Упакуйте порции желаемого размера в закрывающиеся пластиковые пакеты для заморозки и наклейте этикетку перед замораживанием. Для использования разморозить порции в холодильнике.
*Совет
Чтобы жарить орехи, предварительно разогрейте духовку до 350 ° F. Выложить в неглубокую форму для выпечки. Выпекать от 5 до 10 минут или пока не подрумянится, встряхивая сковороду один или два раза, чтобы избежать пригорания.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 389 калорий (4 г насыщенного жира, 6 г полиненасыщенного жира, 8 г мононенасыщенного жира), 7 мг холестерина, 394 мг натрия, 46 г углеводов, 8 г клетчатки, 11 г сахара, 13 г белка.
