Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Для мисок тортилья покройте восемь чашек заварного крема на 10 унций разбрызгивателем; отложить в сторону. Уложите лепешки и заверните в фольгу. Выпекать около 10 минут или пока не станет теплым и не размягченным. Слегка покройте обе стороны теплых лепешек кулинарным спреем и осторожно вдавите в приготовленные чашки. Выпекать около 20 минут больше или до золотистого и хрустящего. Вынуть из чашки и остудить на решетке.
-
Между тем, в большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; готовить до готовности, время от времени помешивая. Добавьте молотую индейку; варить до коричневого цвета, используя деревянную ложку, чтобы разбить индейку, пока она готовит. Добавьте томатный соус, уксус, тмин и измельченный красный перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варите на медленном огне около 5 минут или пока смесь не достигнет желаемой консистенции. Круто полностью.
-
Слой тортильи между бумажными полотенцами поместите в морозильную емкость с бумажными полотенцами, смятыми по бокам, чтобы защитить миски. Перелить смесь из индейки в 1-литровый контейнер или сумку для заморозки. Запечатайте и заморозьте миски тортильи и смесь индейки на срок до 3 месяцев.
-
Чтобы подать, разморозьте миски тортильи и смесь индейки в рефрижераторе быстро. Наполните миски тортильи салатом, смесью из индейки, помидорами, сыром и, при желании, сальсой.
Значок
С высоким содержанием клетчатки