Карта куки | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

½ чашки укорочение
½ чашки сахарного песка
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка молотого имбиря
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки молотой корицы
½ чайной ложки молотых гвоздик
½ чашки патоки
1 яйцо
1 столовая ложка уксуса
2 ½ чашки муки общего назначения
2 чашки просеянного сахарной пудры
2 столовые ложки молока
Молоко
Вставить пищевой краситель
Маленькие конфеты (по желанию)

Направления

Шаг 1
Взбить укорачиванием в миске с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель, имбирь, пищевую соду, корицу и гвоздику. Удар пока не смешано. Удар в патоке, яйце и уксусе пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Размешайте оставшуюся муку деревянной ложкой. Разделите тесто пополам. Накрыть крышкой и охладить около 3 часов или до легкого обращения.
Шаг 2
Раскатайте каждую порцию теста на слегка посыпанную мукой поверхность до толщины 1/8 дюйма. Нарезать на желаемые формы. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйм друг от друга на слегка смазанном жиром противне.
Шаг 3
Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 5-6 минут или до тех пор, пока края слегка не подрумянятся. Прохладный 1 минута на листе печенья. Передача на проволочные стойки для охлаждения. Тем временем для сахарной пудры добавьте сахарную пудру и 2 столовые ложки молока в миску. Добавляйте дополнительное молоко по 1 чайной ложке за раз, пока глазурь не достигнет моросящей консистенции. Цветная глазурь с пастой пищевой окраски. Распространение через печенье. При желании добавьте небольшую конфету в каждое печенье, чтобы указать столицу штата. Делает около 36.