Средиземноморская закуска пицца | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 большой сладкий лук, тонко нарезанный и разделенный на кольца
• 1 большой желтый или красный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками размером с укус
• 2 столовые ложки оливкового масла или растительного масла
• 1 пакет на 16 унций Boboli (12-дюймовый итальянский хлеб в скорлупе)
• 1 4, 5 унции можно нарезать спелые оливки, слить
• 4 унции полумягкого козьего сыра (шевре), нарезанного на мелкие кусочки
• 2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов или поджаренных нарезанных грецких орехов
• 1 столовая ложка свежего орегано или 1 чайная ложка сушеного орегано, измельченного
• Маленькие свежие листья душицы (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде варить лук и желтый или красный сладкий перец в горячем масле до очень нежного. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Положите хлебную оболочку на слегка смазанный жиром или пергаментной противень. Посыпьте спелые оливки поверх хлеба. Вершина с луковой смесью. Посыпать козьим сыром, кедровыми орешками или грецкими орехами и порезанным орегано. Выпекать в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту около 8 минут или пока она не прогреется. При желании положить сверху целые листья орегано. Делает 12 порций закуски.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 187 калорий, (2 г насыщенного жира, 10 мг холестерина, 330 мг натрия, 19 г углеводов, 7 г белка.