Средиземноморский сырный шарик | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 8 унции пакет сливочного сыра
• ½ чашки масла
• ½ чашки измельченного сыра фета (2 унции)
• ½ стакана нарезанных косточек оливок каламата
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (1)
• 2 чайные ложки мелко нарезанной лимонной цедры
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• ⅔ чашка грубо нарезанные кедровые орехи, поджаренные

Направления

• Шаг 1

  В миску поместите сливочный сыр, масло и сыр фета; дать постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Взбить сырную смесь электрическим миксером на низкой скорости до однородного состояния. Добавьте оливок, зеленый лук, цедру лимона и чеснок. Накрыть крышкой и остудить от 4 до 24 часов.

• Шаг 2

  Сформировать смесь в 2 шарика; накрыть крышкой и охладить до готовности собрать подарки. Обвалять сырные шарики в орехах; завернуть в полиэтиленовую пленку. Хранить в холодильнике.