Мексиканская колбаса | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

Антипригарный разбрызгиватель
5 ломтиков белого или цельного пшеничного хлеба, нарезанные кубиками (3-3 / 4 стакана)
Колбаса индейки на 6 унций
3 яйца
1 стакан обезжиренного молока
½ стакана легкой молочной сметаны
½ стакана тертого сыра Монтерей Джек с перцем халапеньо (2 унции)
⅓ чашка тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира
⅓ чашка сальсы

Направления

Шаг 1
Смажьте 9- или 10-дюймовую посуду для пирога с антипригарным разбрызгивателем. Равномерно распределить хлебные кубики в блюде. Отложить в сторону.
Шаг 2
Раскрошить колбасу индейки в среднюю сковороду; варить до коричневого цвета. Слить жир. Погладить бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Посыпать вареную колбасу на хлеб кубиками в блюдо для пирога с заварным кремом.
Шаг 3
В средней миске взбейте яйца, молоко и сметану. Добавьте Монтерея Джек и сыры чеддер. Вылейте яичную смесь на колбасу в блюдо для пирога с заварным кремом. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее 2 часов.
Шаг 4
Раскройте и выпекайте в духовке при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 35-40 минут или до тех пор, пока центр не будет установлен, а верх золотисто-коричневого цвета. Удалить из духовки. Дайте постоять от 5 до 10 минут перед нарезкой. Для подачи нарезать пласты на дольки. Ложка немного сальсы на верхней части каждой порции. Делает 6 порций.