Миссисипи салат из кукурузного хлеба | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 8, 5 унций пакет кукурузный кекс микс
• 1 стакан майонеза или салата
• 1 8 унций картонной сметаны
• 1 ранчо конверта на 1 унцию сухая смесь приправки к салату
• 2 чашки тертого сыра чеддер (8 унций)
• 2 15 унций можно пинто бобы, промыть и высушить
• 2 банки 25.25 унций целого зерна кукурузы, высушенного
• 10 ломтиков бекона, приготовленные в хрустящей корочке, осушенные и раскрошенные
• 3 стакана крупно нарезанных помидоров
• 1 чашка нарезанного зеленого и / или красного сладкого перца
• ½ стакана нарезанного зеленого лука (4)

Направления

Накануне:

• Шаг 1

  Приготовьте смесь кукурузного маффина в соответствии с указаниями на упаковке кукурузного хлеба. Остудить и раскрошить (должно быть около 5 чашек). * Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Для заправки в небольшой миске смешайте майонез, сметану и смесь для заправки салатов.

• Шаг 3

  В стеклянной салатнице объемом 3–4 литра или прямоугольной форме для выпечки в 3 литра посыпьте слоеным кукурузным хлебом и 1 стаканом сыра. Выложить с половиной заправки. Слой в следующем порядке: бобы, кукуруза, оставшаяся 1 чашка сыра, бекон, помидоры, сладкий перец и оставшаяся заправка. Накройте плотно и охладите на ночь.

День задней двери:

• Шаг 1

  Tote салат и зеленый лук в изолированном холодильнике с пакетами со льдом. Перед подачей посыпать салат зеленым луком.

*Совет:

Если хотите, поджарьте крошенный кукурузный хлеб. Разогреть духовку до 350 ° F. Разложите кукурузный хлеб в противень размером 15x10x1 дюймов. Выпекать около 10 минут или до хрустящей корочки; прохладно.

Обязательное оборудование:

Изолированный холодильник с пакетами со льдом

Сведения о питательных веществах

На порцию: 342 калории (7 г насыщенных жиров, 6 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 38 мг холестерина, 779 мг натрия, 30 г углеводов, 4 г клетчатки, 3 г сахара, 11 г белка.